Larnac Manuka Honey 120+

Novozélandský manukový med se vyrábí z nektaru květů myrty jihomořské (Leptospermum scoparium). Maorové této rostlině říkají Manuka. Roste divoce na velkých souvislých plochách v nedotčené přírodě Nového Zélandu. Tyto lesy jsou často tak odlehlé, že se do nich úly musí dopravovat vrtulníkem.
Larnac Manuka med odráží nedotčený ekosystém Nového Zélandu, ve kterém se vyrábí. Na jaře na Novém Zélandu sbírají včely nektar z květů manuk a obohacují ho svými enzymy. Manukový med, který je známý svým vysokým obsahem methylglyoxalu, pak vzniká v plástech. Larnac Manuka Honey je zaručeně pravý, čistý a vysoce kvalitní.
Maorové tradičně používali různé složky rostliny Manuka jako lék a od doby, kdy se na Novém Zélandu zhruba před 150 lety objevily včely, používali také med.
V 80. letech 20. století začal Prof. Dr. Molan z University of Waikato zkoumat antibakteriální účinky manukového medu a objevil neperoxidovou aktivitu (NPA). v roce 2006 se profesoru Henlemu z Technické univerzity v Drážďanech podařilo připsat neperoxidovou aktivitu vysokému podílu methylglyoxalu (MGO/MG) v manukovém medu. Manukový med je jediným medem na světě, který může obsahovat až 100krát více methylglyoxalu než běžné medy.
Methylglyoxal je produkt rozkladu cukru. Vzniká v medových plástech dehydratací sacharidu dihydroxyacetonu (DHA) obsaženého v manukovém nektaru. Rozhodujícím faktorem je tedy podíl DHA v nektaru květu manuky - a ten se u jednotlivých keřů liší. Ne všechna manuková pole proto produkují manukový med s vysokým obsahem methylglyoxalu.
Larnac získává svůj manukový med od trvale udržitelných včelařů, jejichž výrobní proces šetrný k životnímu prostředí je plně zdokumentován. Každý manukový med Larnac je testován a certifikován na obsah methylglyoxalu a dalších složek v novozélandské vládní akreditované laboratoři na Novém Zélandu.
Manukový med Larnac je k dispozici v certifikovaných variantách 120+, 300+, 420+, 600+, 720+, 800+ a 1000+ methylglyoxalu. Obsah methylglyoxalu je minimální hodnota v mg na kg medu! Skutečný obsah methylglyoxalu naleznete v certifikátech. Uvedení obsahu MGO na etiketě medu spolu s nápisem "Methylglyoxal certified" zaručuje pravost medu Larnac Manuka Honey.

Larnac Manuka Honey
-pravý, čistý a vysoce kvalitní manukový med
-sbíraný z květů stromů Manuka v nedotčené přírodě Nového Zélandu
-z udržitelného a ekologického včelařství
-nepasterizovaný
-z nezávislé laboratoře akreditované IANZ, akreditované laboratoře IANZ
-v PET obalech bez obsahu BPA
-stejně jako všechny medy není doporučen pro kojence starší 13 měsíců
-neobsahuje lepek a laktózu
-120+ až 1000+ mg methylglyoxalu na kg manukového medu