Larnac Miel de Manuka 120+

La miel de Manuka de Nueva Zelanda se elabora con el néctar de las flores del mirto de los mares del Sur (Leptospermum scoparium). Los maoríes llaman Manuka a esta planta. Crece silvestre en grandes zonas contiguas en la naturaleza virgen de Nueva Zelanda. Estos bosques son a menudo tan remotos que las colmenas tienen que trasladarse en helicóptero.
La miel de Manuka de Larnac refleja el ecosistema virgen de Nueva Zelanda en el que se produce. En la primavera neozelandesa, las abejas recogen el néctar de las flores de manuka y lo enriquecen con sus enzimas. La miel de manuka, conocida por su alto contenido en metilglioxal, se produce entonces en los panales. La miel de manuka de Larnac está garantizada como auténtica, pura y de alta calidad.
Los maoríes han utilizado tradicionalmente los diversos componentes de la planta de manuka como remedio, y desde la introducción de las abejas en Nueva Zelanda hace unos 150 años, también han utilizado la miel.
En los años 80, el Prof. Dr. Molan de la Universidad de Waikato empezó a investigar el efecto antibacteriano de la miel de manuka y descubrió la actividad no peróxida (NPA). en 2006, el Prof. Henle, de la TU Dresden, pudo atribuir la actividad no peróxida a la elevada proporción de metilglioxal (MGO/MG) de la miel de Manuka. La miel de Manuka es la única miel del mundo que puede contener hasta 100 veces más metilglioxal que las mieles convencionales.
El metilglioxal es un producto de degradación del azúcar. Se produce en el panal por deshidratación del hidrato de carbono dihidroxiacetona (DHA) contenido en el néctar de Manuka. Por tanto, el factor decisivo es la proporción de DHA en el néctar de la flor de manuka, y esto varía de un arbusto a otro. Por tanto, no todos los campos de manuka producen miel de manuka con un alto contenido en metilglioxal.
Larnac obtiene su miel de manuka de apicultores sostenibles cuyo proceso de producción, respetuoso con el medio ambiente, está plenamente documentado. Cada miel de manuka Larnac se somete a pruebas y se certifica su contenido de metilglioxal y otros ingredientes en un laboratorio acreditado por el gobierno neozelandés en Nueva Zelanda.
La miel de manuka Larnac está disponible con certificación de metilglioxal 120+, 300+, 420+, 600+, 720+, 800+ y 1000+. El contenido de metilglioxal es el valor mínimo en mg por kg de miel Consulta los certificados para conocer el contenido real de metilglioxal. La indicación del contenido de MGO en la etiqueta de la miel junto con las palabras "Certificado de metilglioxal" garantizan la autenticidad de la Miel de Manuka Larnac.

Miel de Manuka Larnac
-Miel de Manuka auténtica, pura y de alta calidad
-recogida de la flor de los árboles de Manuka en la naturaleza virgen de Nueva Zelanda
-procedente de una apicultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente
-no pasteurizada
-procedente de un laboratorio independiente acreditado por la IANZ, laboratorio acreditado por la IANZ
-envases de PET sin BPA
-como toda la miel, no recomendada para niños mayores de 13 meses
-sin gluten ni lactosa
-120+ a 1000+ mg de metilglioxal por kg de miel de manuka