Parmi les autres substances actives phares, on trouve une forte proportion d'acide linoléique. L'huile de pépins de raisin est anti-inflammatoire et a un effet positif sur l'aspect sain et frais de la peau. Il n'est donc pas étonnant que cette huile végétale fruitée n'ait pas seulement gagné de nombreux amateurs en cuisine, mais qu'on la retrouve également comme essence de beauté dans de nombreux produits cosmétiques.
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Saine et délicieuse - Comment l'huile de pépins de raisin est-elle produite ?
Les petits pépins de raisin contiennent de nombreuses substances nutritives précieuses telles que des vitamines et des minéraux. Au Moyen Âge déjà, on extrayait l'huile de pépins de raisin à partir des graines. Comme il faut beaucoup de pépins pour environ 2 tonnes de raisins, cette huile est l'une des huiles végétales les plus chères du marché.
Après la récolte, les raisins sont d'abord foulés, c'est-à-dire pressés. Le jus est vendu pur comme jus de raisin ou transformé en vin. Les pépins sont ensuite séparés des résidus, appelés marcs, et séchés. L'huile peut être obtenue par pressage à chaud ou à froid. Il reste ce que l'on appelle le tourteau, à partir duquel la farine de pépins de raisin est moulue.
L'huile pressée à froid est obtenue par un procédé doux et contient donc tous les nutriments et composants essentiels. Comme l'huile d'olive, elle porte la mention "vierge" et se reconnaît également à sa couleur jaune à vert clair. L'huile de pépins de raisin bio est issue de l'agriculture biologique contrôlée et ne contient pas de résidus de pesticides.
L'huile pressée à chaud est reconnaissable à la mention "raffinée". Elle a un goût neutre et une couleur presque transparente. L'huile raffinée est chauffée à très haute température, ce qui peut détruire une partie des substances nutritives sensibles. Souvent, des solvants synthétiques sont également utilisés pour l'extraction.
L'huile de pépins de raisin convient parfaitement comme huile alimentaire, mais ses précieux composants sont également efficaces en usage externe.
Réparation et soin - Des ingrédients précieux dans l'huile de pépins de raisin
Depuis des siècles, l'huile végétale est un aliment et un remède important. Outre les minéraux et les vitamines, les acides gras insaturés comptent parmi les principaux principes actifs biologiques. La part d'acides gras insaturés dans l'huile de pépins de raisin pressée à froid est de 90 pour cent. Ceux-ci sont nécessaires au métabolisme et à de nombreux autres processus dans le corps. L'organisme humain ne peut pas produire lui-même les acides gras essentiels, ils doivent être apportés par l'alimentation.
Voici les principaux composants de l'huile de pépins de raisin :
- Acide linoléique : en usage interne, cet acide gras di-insaturé renforce le système immunitaire. En usage externe, il a un effet curatif et anti-inflammatoire sur la peau. Comme il soutient la fonction protectrice de la barrière naturelle de la peau, l'acide linoléique préserve l'hydratation de la peau.
- Vitamine E : ses propriétés antioxydantes méritent d'être soulignées. La vitamine E protège la peau contre ce que l'on appelle les radicaux libres, qui sont notamment provoqués par des influences environnementales nocives. Les antioxydants aident le corps à lutter contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. L'huile de pépins de raisin agit comme un élixir anti-âge : les petites rides disparaissent et la peau retrouve son aspect lisse et souple.
- Vitamine A et vitamine K : en se combinant, ces vitamines permettent à la peau de se régénérer plus rapidement. Les petites impuretés ou les inflammations sont efficacement atténuées et le grain de peau s'affine.
- Substances végétales secondaires : l'huile pressée à froid regorge de précieuses substances végétales secondaires comme les flavonoïdes et les polyphénols. Ceux-ci ont également un effet antioxydant, mais aussi des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Effet curatif - l'huile de pépins de raisin pour les peaux exigeantes
Grâce à ses nombreuses propriétés avantageuses, l'huile de pépins de raisin convient à tous les types de peau et constitue donc un ingrédient important en cosmétique. Contrairement à de nombreuses autres huiles végétales, elle est très légère et non comédogène, ce qui signifie qu'elle n'obstrue pas les pores. Sa teneur élevée en lécithine lui permet de s'étaler parfaitement sur la peau et de pénétrer rapidement. La lécithine relipidante aide la peau à absorber les nutriments.
L'huile de pépins de raisin convient particulièrement bien aux domaines d'application suivants :
- Soin anti-âge : les composants antioxydants protègent contre les influences nocives qui font vieillir la peau plus rapidement. En même temps, la régénération des cellules est favorisée et le grain de peau est raffermi et éclatant. C'est pourquoi l'huile de pépins de raisin est idéale pour les peaux matures qui ont besoin de beaucoup de soins.
- Hydratation : en cas d'utilisation régulière, les substances actives renforcent la barrière protectrice naturelle de la peau et la protègent ainsi contre la déshydratation. Les peaux sèches ou fissurées retrouvent leur douceur et leur élasticité. Cet effet est également apprécié pour les produits de soin des lèvres afin de protéger les lèvres délicates du dessèchement.
- Peaux mixtes et à problèmes : L'effet anti-inflammatoire et curatif des acides gras atténue de nombreux problèmes de peau, comme l'acné par exemple. L'huile a également fait ses preuves en cas d'eczéma. Comme les substances actives régulent également la production de sébum de la peau, les peaux grasses profitent également de ce soin.
- Soin après-soleil : la combinaison des acides gras et des vitamines aide la peau à se régénérer plus rapidement en cas de dommages, comme par exemple un coup de soleil.
- Soin du contour des yeux : en raison de son effet lissant, l'huile est également très appréciée pour le soin du contour sensible des yeux. Même les cernes sombres s'éclaircissent et la peau retrouve un aspect frais et ferme.
- Les callosités : L'acide linoléique contenu dans l'huile de pépins de raisin redonne également de la souplesse aux zones cornées de la peau. Appliquez quelques gouttes sur la peau et frottez l'huile.
Conseil d'utilisation :
L'huile de pépins de raisin convient pour le visage et tout le corps. Appliquez l'huile pure ou les produits de soin sur la peau nettoyée et encore légèrement humide et massez doucement. Comme elle pénètre rapidement et profondément, elle ne laisse pas de film huileux graisseux.
Si vous aimez prendre un bain, vous pouvez dorloter tout votre corps avec de l'huile de pépins de raisin. Une à deux cuillères à soupe d'huile ajoutées à l'eau du bain agissent comme une fontaine de jouvence sur la peau.
Jusqu'aux pointes - des soins légers en profondeur pour des cheveux sains
De nombreuses huiles végétales laissent un film huileux gras sur les cheveux. L'huile de pépins de raisin est en revanche très légère. Grâce à ses précieux composants, elle hydrate très bien et redonne aux cheveux secs ou abîmés un éclat soyeux. Les pellicules sèches disparaissent également après une utilisation régulière, car l'équilibre hydrique est efficacement régulé. L'acide linoléique renforcerait en outre la structure des cheveux et stimulerait même leur croissance.
Utilisez une gamme de soins à l'huile de pépins de raisin, dans laquelle le shampooing et l'après-shampooing sont coordonnés. Grâce aux substances actives, la structure capillaire rugueuse est à nouveau lissée et les cheveux retrouvent une brillance fraîche et plus de volume.
Conseil d'utilisation pour un traitement capillaire :
Lavez vos cheveux et séchez-les légèrement. Frottez un peu d'huile de pépins de raisin dans vos mains et massez les pointes de vos cheveux. Si votre cuir chevelu est sec, qu'il vous démange ou qu'il a tendance à former des pellicules, frottez également un peu d'huile sur votre peau. Enroulez une vieille serviette autour de la tête et laissez agir l'huile pendant au moins 20 minutes, voire toute la nuit. Ensuite, lavez vos cheveux avec un shampooing doux et coiffez-vous comme d'habitude.
Délicieuse et fruitée - utiliser l'huile de pépins de raisin dans la cuisine
Même en usage interne, les antioxydants contenus dans l'huile de pépins de raisin protègent les cellules contre ce que l'on appelle les radicaux libres. Ceux-ci se forment dans le corps, notamment à cause du stress et d'influences négatives comme la fumée de cigarette. Trop de radicaux libres endommagent les cellules et peuvent même favoriser l'apparition de cancers. Les graisses saines contenues dans l'huile de pépins de raisin ont en outre un effet positif sur le taux de cholestérol et le système cardio-vasculaire.
Seule l'huile de pépins de raisin raffinée convient pour rôtir et cuisiner à haute température. Si vous souhaitez profiter des substances saines contenues dans l'huile végétale, optez plutôt pour l'huile de pépins de raisin pressée à froid. Elle a un merveilleux goût de noisette et confère une note fruitée aux salades ou aux dips.