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Vanille envoûtante - des mondes d'arômes doux pour des moments de bonheur

Auteur: Jürgen Hempfe, dernière mise à jour:


durée de lecture estimée: 3 Minutes

La vanille est la reine incontestée des épices, qui donne aux gâteaux, aux pâtisseries et même aux desserts un goût inimitable. Le parfum des gousses de vanille fait également partie des arômes les plus connus et les plus appréciés au monde et plaît même autant aux dames qu'aux messieurs.


Faits clés

  • kommt ursprünglich aus Mexiko
  • gehört zu den Orchideengewächsen
  • durch Trockung und Fermentierung erhält die Vanille erst das typische Vanille-Aroma
  • Wohlgeruch sorgt für Einsatz in Kosmetikprodukten, aber auch Wechselwirkung mit anderen Inhaltsstoffen
  • Als Duft hervorragend kombinierbar mit anderen Düften
  • positive Wirkung in der Aromatherapie

En effet, son odeur agréable et discrète déclenche une sensation de bien-être et peut même influencer positivement l'état d'esprit. Outre le parfum de la rose, l'essence de vanille fait partie des principaux composants des parfums. Mais on trouve également de l'extrait de vanille dans les savons, les huiles de massage et les produits de soin, afin de leur conférer une agréable odeur de bien-être. En même temps, la vanille renforce les propriétés soignantes des ingrédients qu'elle contient.

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Une artiste grimpante exotique - la vanille, une beauté parfumée

Originaire du Mexique, la vanille fait partie de la famille des orchidées. Cette plante grimpante est désormais surtout cultivée à Madagascar et sur d'autres îles tropicales. En raison de l'étroitesse de ses fleurs, elle ne peut être pollinisée que par des insectes ou des colibris. Dans les plantations, la plante est donc pollinisée manuellement.

Le traitement ultérieur est également coûteux. Après la récolte, les gousses de vanille, qui sont en fait des fruits de capsules, sont séchées et fermentées au cours d'un long processus jusqu'à ce qu'elles acquièrent leur consistance noire caractéristique. Ce n'est qu'après ce processus que l'arôme typique de la vanille se développe. L'extrait de vanille est ensuite extrait de la gousse de vanille à l'aide d'alcool.

En raison de la complexité de la pollinisation et du traitement, la vanille fait partie, avec le safran, des épices les plus chères du monde.

 

 

Plante de vanille

La vanilline, bombe aromatique - naturelle ou synthétique ?

Cette épice était probablement déjà connue des Aztèques, qui l'utilisaient pour assaisonner leur boisson traditionnelle à base de cacao. Ce que l'on sait moins, c'est que la vanille était également appréciée comme remède, car elle possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Tant la gousse de vanille que l'extrait de vanille se caractérisent par une multitude d'arômes. Le principal vecteur d'arôme dominant est la vanilline, qui ne se forme que lors de la fermentation. L'arôme naturel de vanille est composé à 95 pour cent au moins de la gousse de vanille.

La demande de cette épice dépassant largement son extraction naturelle, la vanilline est produite synthétiquement depuis le 19e siècle. La vanilline identique à la nature est notamment obtenue à partir du bois de conifères. Les termes "arôme naturel" ou "arôme de vanille" indiquent en revanche un procédé de fabrication artificiel. Il n'est pas toujours facile pour les consommateurs d'identifier les ingrédients exacts. Par exemple, le sucre vanillé est un mélange de gousses de vanille moulues et de sucre. Le sucre vanillé contient en revanche de la vanilline synthétique

Certes, le goût unique de la vanille naturelle ne peut pas être reproduit exactement par des procédés synthétiques. Toutefois, la culture de cette épice ne suffit pas à couvrir les besoins mondiaux.

 

Des soins parfumés - la vanille dans les produits cosmétiques

Un grand nombre de produits de soins cosmétiques contiennent de l'extrait de vanille. D'une part, la vanille est très bien tolérée par la peau grâce à ses composants. D'autre part, elle se combine parfaitement avec d'autres huiles végétales naturelles et renforce leurs principes actifs positifs.

L'odeur agréablement douce de la vanille se retrouve dans de nombreux produits cosmétiques tels que les savons, les gels douche, les crèmes pour le corps, les baumes à lèvres ou les déodorants. Comme les enfants apprécient également cet arôme, de nombreux produits de soin pour les plus petits contiennent également ce parfum agréable.

 

 

gousses de vanille séchées

Des sens enchantés - Parfums à l'odeur de vanille

La vanille fait certes partie de la famille des parfums orientaux, mais c'est un arôme léger. Elle séduit aussi bien les femmes que les hommes, car elle réchauffe et flatte les sens. On dit que les Aztèques appréciaient déjà la vanille comme aphrodisiaque. En raison de l'engouement mondial pour sa senteur, la vanille est un ingrédient très apprécié des parfums à l'odeur agréablement sucrée.

Le grand avantage de l'essence de vanille est qu'elle se combine parfaitement avec d'autres parfums. En tant que note de base, l'huile essentielle constitue une base parfaite et assure un équilibre harmonieux. Dans ce contexte, l'odeur de l'essence de vanille naturelle ou synthétique peut varier. En Allemagne, les parfums qui rappellent le caramel à la crème sont très appréciés. Mais le parfum de vanille peut également avoir une odeur poudrée, boisée, fruitée ou florale.

 

Des sensations de bonheur à l'état pur - la vanille en aromathérapie

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Les propriétés positives de l'odeur de vanille peuvent être utilisées de diverses manières en aromathérapie pour améliorer le bien-être. L'objectif de l'aromathérapie est de faire appel au sens de l'odorat à l'aide d'huiles essentielles. Cela déclenche des réactions dans le cerveau qui peuvent soulager les maladies physiques et rétablir l'équilibre psychique.

Le parfum de la vanille a un effet relaxant sur le corps. Les propriétés analgésiques de l'arôme soulagent les tensions musculaires telles que les courbatures et atténuent les crampes ou les maux de tête. Mais les tensions psychiques telles que le stress et l'inquiétude peuvent également être soulagées efficacement. Les émotions négatives se dissipent lentement et le corps et l'esprit se calment. L'odeur de la vanille favorise même l'endormissement.

Il convient de souligner l'effet bénéfique de la vanille sur l'humeur. Cela est probablement dû au fait que l'arôme peut augmenter le taux de sérotonine. Cette hormone dite du bonheur a une influence positive sur l'humeur. En outre, l'odeur de la vanille réveille souvent des souvenirs d'enfance positifs. La mauvaise humeur et les idées noires s'envolent et font place à une nouvelle joie de vivre.

Outre son effet stimulant sur l'humeur, l'odeur de la vanille peut également aider à perdre du poids. L'arôme suave n'éveille pas l'appétit, mais envoie une sensation de satiété au cerveau. C'est justement en cas d'envie de sucreries que l'arôme de vanille peut aider à se distraire.

Possibilités d'utilisation :

Pour profiter des propriétés positives de la vanille, il n'est pas nécessaire de procéder à des préparations complexes. Voici quelques suggestions :

  • Bougie parfumée : allumez une bougie à la vanille lorsque vous vous sentez agité ou déprimé. Prenez le temps d'inspirer et d'expirer profondément.
  • Lampe aromatique : versez quelques gouttes d'huile de vanille dans une lampe aromatique ou un bol d'eau chaude pour que le parfum se répande dans toute la pièce. Profitez de ce petit moment de détente en vous concentrant uniquement sur vous-même.
  • Bain aromatique : ajoutez un peu d'essence de vanille ou un additif de bain à la vanille dans l'eau de votre bain. Les arômes réchauffants soulagent les tensions physiques et psychiques.
  • Infusion de sauna : utilisez une infusion à la vanille si vous êtes stressé et souhaitez obtenir un effet relaxant.

 

Pétrir en douceur - conseils pour le massage du partenaire

Le merveilleux arôme de la vanille se prête aussi parfaitement aux massages, d'autant plus que l'on attribue à l'extrait de vanille des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. L'huile de massage à la vanille apaise les tensions dans le corps et a un effet bienfaisant sur l'esprit. Un massage peut également soulager les crampes abdominales.

En raison de l'effet sensuel de l'arôme de vanille, une huile à l'extrait de vanille convient parfaitement à un massage en couple. Veillez absolument à créer une atmosphère de bien-être et à prendre votre temps pour le massage. Éteignez votre téléphone portable pour ne pas être dérangé. Pour renforcer l'effet, vous pouvez également allumer des bougies parfumées à la vanille.

Pour le massage en couple, les gestes parfaits ne sont pas du tout nécessaires. Versez un peu d'huile de massage sur vos mains et passez une grande surface sur le dos de votre partenaire. Ensuite, pétrissez doucement les parties tendues comme les épaules et la nuque. Terminez le massage en effleurant toutes les parties du corps.

 

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