In de afgelopen decennia heeft de eetcultuur van de westerse wereldbevolking zich verlegd van de traditionele keuken naar massaproductie, gedomineerd door fastfood. De gevolgen van deze verschuiving naar snel en goedkoop voedsel zijn een catastrofale achteruitgang van de algemene gezondheid en een ware rage van milieuvernietiging, meestal met ernstige gevolgen voor individuen en de economie. Naarmate het probleem meer en meer een zaak van publiek debat werd en niet langer tot zwijgen kon worden gebracht, ontstond er een maatschappelijke tweedeling die zich verwijderde van het nieuwe en in de richting van het oude bewoog. De gezondheid en duurzaamheid van natuurlijke hulpbronnen kwamen weer op de voorgrond en er werd erkend dat kwaliteit niet alleen zijn prijs had, maar ook het geschenk van een gezond leven met zich meebracht.
PURYA!, een jong en innovatief merk uit Hamburg, is een van de producenten die dit concept niet alleen in hun productie realiseren, maar het ook leven. De ontwikkeling en productie van veganistische proteïnen en hoogwaardige biologische producten voor sporters, actieve mensen en de gezonde biologische keuken is de specialisatie waaraan het bedrijf zich met hart en ziel heeft gewijd. Het productassortiment, dat is ontwikkeld in samenwerking met experts, wordt vooral gekenmerkt door zijn uniekheid, omdat alles in het werk wordt gesteld om uit de oude sleur te breken met producten die worden geproduceerd en getest in Duitsland en Oostenrijk en om nieuwe horizonten op de markt te openen. Op veel gebieden staat vooral veganistisch eten bekend als gezond, maar tegelijkertijd wordt het gezien als monotoon en saai qua smaak. PURYA! heeft zich tot taak gesteld dit cliché te ontkrachten. De producten zijn zonder uitzondering van de hoogste kwaliteit. Vanaf het begin van de productie worden de producten geselecteerd om aan de BIO-kwaliteitsnorm te voldoen.
voldoen aan de BIO-kwaliteitsnorm op alle gebieden, zijn volledig veganistisch, lactosevrij en bij voorkeur in rauwe staat (raw food). Dat er geen chemische toevoegingen zijn die de puurheid bederven en dat de kwaliteit volledig getest is.
Vooral met betrekking tot het gezondheidsaspect van de celstructuur zijn we ons ervan bewust dat zelfs dierlijke producten waarvoor geen gewelddadige dood van een levend wezen nodig is, zoals zuivelproducten of eieren, soms ongelooflijk hoge niveaus van antilichamen en schadelijke chemicaliën bevatten die gemakkelijk kunnen worden gedetecteerd in het eindproduct. Op de lange termijn vergiftigt het menselijk organisme zichzelf langzaam, omdat het de schadelijke stoffen volledig absorbeert zodra het ze consumeert. Even onbedoeld is de sterk gedecimeerde voedingswaarde van veel producten, die een onnatuurlijk lange bewaartijd hebben door schadelijke verwerking, maar nauwelijks als voedsel in de ware zin van het woord kunnen worden beschouwd. Alleen al het verlies aan enzymen, vitaminen en secundaire plantaardige stoffen, dat de specialisatie van de productie van rauw voedsel wil voorkomen, is van immens belang. PURYA! biedt niet alleen nieuwe smaakcreaties, een eigen verpakkingsontwerp en ontwikkelingen op basis van expertise en de nieuwste bevindingen in voedingsonderzoek. Met haar producten, die volgens de hoogste normen worden geproduceerd en voldoen aan de strengste Duitse normen, laat PURYA! zien dat er meer dan één alternatief is voor iedereen die een nieuwe wereld wil ontdekken. Want wie leeft, wil goed leven. En wie goed leeft, geeft zijn lichaam terug wat het echt nodig heeft.
