mikołaj

Demeter jest jedynym na świecie znormalizowanym i certyfikującym stowarzyszeniem gospodarstw biodynamicznych. Certyfikacja Demeter nie tylko spełnia kryteria dla kosmetyków organicznych, ale także rozszerza je o podejście holistyczne. Demeter oznacza zatem najbardziej rygorystyczne standardy na świecie w wielu obszarach. Dla mnie jednak podejście biodynamiczne nie jest sposobem pracy, ale holistycznym sposobem życia, który wykracza daleko poza certyfikaty prawne. Wysokiej jakości składniki, pochodzące z certyfikowanych biodynamicznych metod uprawy, najlepiej bezpośrednio z regionu - to moje twierdzenie. Surowce są starannie przetwarzane ręcznie i całkowicie unikam oleju palmowego i pochodnych ropy naftowej. Często używam surowców, których pozytywne działanie zostało już dawno zapomniane. Wiele z nich jest obecnie zastępowanych przez nowoczesne produkty laboratoryjne - ale w naszych winnicach są fascynujące rośliny. W ten sposób badam mój region i ożywiam starożytną wiedzę, aby wspierać naszą skórę przed wymaganiami współczesnego życia codziennego.